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Receta creada por el Departamento de Economía Doméstica del Instituto Crandon para Calagua
Hervir 4 minutos: ¼ taza de extracto de tomate
Agregar 500 grs. de coliflor Calagua hervida.
Comer frío. Es aconsejable preparar este plato con 1 día de anticipación.
