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Receta creada por el Departamento de Economía Doméstica del Instituto Crandon para Calagua
Estirar 1 masa para pascualina u hojaldre.
Cubrir dejando 5 cms en los bordes con: 4 rebanadas de muzzarella.
Colocar encima: 12 rebanadas de jamón en rollos.
Mezclar:
Verter encima del fiambre.
Aparte mezclar:
Verter sobre la salsa y cubrir con 150 grs. morrón rojo Calagua y ½ taza de aceitunas rebanadas.
Doblar la masa sobre si misma y cerrar los bordes.
Hornear pincelando con aceite y espolvorear con queso rallado.
Categorías: Al horno, Espinaca